夢市集
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周邊活動
​Bulao Bazaar Activity
​「夢市集」系列講座活動將帶領你透過料理與手做深入與人們之間的連結
從異國風情的跨文化餐桌、極富教育意義的親子食農課程、跨種族與文化交流到探討剩食議題
​你都能從夢市集系列課程裡發現，一起無國界探索從土地到餐桌之間各式各樣的可能性 !
趕快帶著大朋友與小朋友一起報名夢市集周邊活動，一起徜徉在歷史建築-宮原武熊宅邸學習與感受新知吧 !

主題 ｜動手丸料理: 爺爺奶奶的高纖味噌豆腐丸
講師 ｜兒童食育協會-糖糖老師
地點 ｜宮原武熊宅邸 一樓
費用 ｜100元/人 (親子/祖孫限定)
時間 ｜2023/3/25 (六) 下午5:00-6:00
「你家孩子碗裡的飯是否經常吃不乾淨? 白飯黏的到處都是?」
「明明只剩一口菜，孩子卻怎麼樣也吃不下?」
 
本次活動邀請兒童食育協會的糖糖老師，帶領大朋友、小朋友透過幽默風趣的《怕浪費奶奶》繪本認識食物的珍貴，並從怕浪費奶奶幽默風趣的角度與口吻培養小朋友惜食的觀念。
 
除此之外，糖糖老師將親自指導親子共廚，利用傳統的竹製蒸籠，做出容易入口且營養滿分的全素高纖味噌豆腐丸，為孩子啟蒙料理手作魂，也一起學習為家中牙口不好的爺爺奶奶做出合適且貼心的料理，同時讓親子與祖孫的感情更加升溫。
 
等待豆腐丸變美味的過程中，糖糖老師更帶領大小朋友進行親子律動，在一起流流汗後，一同打開蒸籠，感受撲面而來的味噌香氣，享受自己的手做豆腐丸。透過趣味活潑的飲食教育，培養小朋友體貼的心與惜食的好習慣!讓你與孩子一起好吃好玩地培養飲食好習慣!​
主題 ｜翻轉的捏麵人生
講師 ｜Pindy
地點 ｜宮原武熊宅邸 二樓
費用 ｜200元/人 (限定15人)
時間 ｜2023/3/26 (日) 下午2:30-4:30
講師Pindy來自印尼，和多數來到台灣的印尼女孩一樣，從事安養照護工作，也是台灣人口中的「外勞」或「移工」。已經是兩個孩子媽媽的Pindy為了給孩子更好的生活，二度來到台灣，並在台中醫院照顧一位長輩，因緣際會下， 認識了她的啟蒙老師—台灣捏麵人師傅楊清仁，兩位同樣都來到醫院照顧長輩，不一樣的是，楊清仁師傅已聘請一位印尼看護，閒來無事的他便詢問照顧自己母親與臨床病人的印尼看護是否願意學習台灣傳統捏麵人技藝?沒想到，就是這個邀請，徹底改變了她往後的人生，而這個她正是當時鄰床病人的印尼看護Pindy。
 
「成就並非一蹴可幾，需要捏壞一百個，才有機會成功一個。」
 
Pindy從一開始滿滿的挫折感到後來越捏越有心得，並曾在東協廣場舉辦個人藝術展覽，甚至曾為蔡英文總統捏出總統樣子的人偶並於會談中送上，成為藝術生涯中的一個獨特經驗與亮點!
 
現在的Pindy不僅獲得台灣的藝術家簽證，樂於分享的她完全不藏私，主動教導其他移工製作捏麵人，因為她覺得這項技藝可以幫助更多同胞脫離貧困。此外，她發起淨川活動，號召移工一起自發整理綠川，守護她的第二個家—台灣。不僅自我成長，更透過行動來珍惜周遭生活。透過一份黏土、一雙手，在Pindy的慧心下便可以捏出全世界。
 
此次「翻轉的捏麵人生」手作課程，除了邀請Pindy老師為大家分享更多的精采人生故事，更帶領各位學員體驗與學習捏出屬於自己的捏麵人，透過獨特的異國交流，帶領大家共享不一樣的假日時光、一窺不一樣的捏麵人生! ​